蒜泥茄子 凉菜教学

发布时间:
2017-07-20 14:45:42
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产品介绍

1、产品介绍

一道普通的茄子菜,茄子中的维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,而且这道菜可以说是饭店餐桌的必选菜。不知道去哪学习凉菜,那就赶快到小五师傅这里看看吧~~

2、就业方向

1)学校餐厅

2)校外小餐馆凉菜选品

3)夜市大排档

4)街道凉热菜摊位

5)宴席制作

6)外卖凉菜

3、课程内容

主料:茄子,蒜,香菜,辣椒

调味品:盐,生抽,味精

1)把茄子香菜辣椒清洗干净

2)将茄子切成长条状

3)把蒜压成泥

4)将茄子用大火蒸熟

5)将一适量盐,生抽,味精放入一个小碗中,搅拌均匀

6)把调料汁,蒜泥浇到蒸熟的茄子上

7)放上香菜和红辣椒

8)把九成熟的油浇到菜上

4、学习时间

1-2

5、课程学费

800

6、教学优势

(1)实体店教学

(2)师徒一对一教学

(3)包食宿

(4)不收任何材料费

(5)永久售后不懂就可咨询

(6)合同保障

7、报名流程

(1)选择教程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付费用

(5)一对一指导教学